Разработка дизайна интерьера для кафе, столовых и ресторанов

Разработка дизайна интерьера для кафе, столовых и ресторанов

Формируя дизайн ресторана, специалисты в первую очередь учитывают основной фактор — специфику заведения. Декор помещений создается с упором на несколько моментов. Обязательно берется во внимание направленность в плане кухни, а также уровень обслуживания посетителей. На начальном этапе определяется, будет ли это дизайн кафе или недорогой точки общепита с частичным самообслуживанием или же планируется выполнить обустройство ВИП заведения.

Интерьер кафе может быть как типовым, так и индивидуальным. Это два принципиально разных подхода, которые предлагаются заказчикам. Среди типовых решений для учреждений общепита HoReCa предлагаются, как правило, готовые, заранее разработанные планы. Они подходят для заведений определенного формата.

бара на 50 столиков

ресторана на 300-400 посетителей

кафе на 70 посетителей

бистро на 100 гостей и т.д.

Типовые решения предлагаются в комплексном варианте — дизайн интерьера ресторана включает в себя технический дизайн-проект, а также технологический. В комплекс услуг входит комплектации залов мебелью, оборудованием и даже посудой для сервировки столов.

Индивидуальная планировка ресторана — исключительно оригинальное решение. Если типовые проекты проектирования не претендуют на уникальность, то персонализированные можно отнести к категории люкс. Дизайн бара на персонализированной основе создается с учетом идей заказчика.

Первый вариант недорогой. Он более простой в исполнении, но не отличается неповторимостью. Второй довольно сложен в исполнении, он дороже и нуждается в постоянном контроле, начиная от разработки 3D-проекта и заканчивая выбором посуды для кухни.

• Профессиональный дизайн столовой начинается с подготовки, совместной работы клиента и исполнителя.
• После дизайн современного ресторана подразумевает планировку. Тут предлагается несколько вариантов решений.
• Этап 3D визуализации позволяет наглядно увидеть, каким будет дизайн проект кафе. Посмотреть подготовленный проект можно на экране компьютера.
• Следующий шаг — подготовка чертежей. Помимо того, что клиент может заказать дизайн интерьера, он также получает предварительные расчёты по объему закупаемых материалов и их общей стоимости.
• Дизайн проект кафе реализуется под строгим авторским надзором, который проводится специалистами студии.
• Финишная прямая — сдача объекта, полностью соответствующего задумке.

Правильно сформированный дизайн столовой общепита решает важный вопрос коммерческой состоятельности учреждения. При учете всех особенностей результат не заставит себя долго ждать. Ведь вскоре после открытия в заведении появится много посетителей, желающих получить качественное обслуживание и яркие впечатления.